Live Live

Kennis delen bij de Farmacademie in Wekerom

Gepubliceerd: Woensdag 06 februari 2019 10:48

Kennis delen bij de Farmacademie in Wekerom

WEKEROM – Op maandag 11 februari zijn horecaondernemers, chefs, koks en leidinggevenden welkom bij de presentatie van de Farmacademie bij Eco Fields, Matendijk 1 te Wekerom. Van 11.30 tot 16.00 uur is er de mogelijkheid om kennis te maken met producenten van streekproducten.

De Farmacademie is bedoeld voor restaurants, hotels en cateraars die graag streekproducten op de kaart zetten en willen dat het verhaal van deze streekproducten op de juiste manier aan tafel wordt verteld.

Kennis opdoen en kennis delen

De presentatie zal op een speciale manier gegeven worden. Er is Een streekmarkt waar horecaondernemers de boeren kunnen ontmoeten, producten kunnen proeven en er is ruimte om kennis op te doen en kennis te delen. Christian Weij, werkzaam bij Smaakpark, geeft die dag een mini-workshop fermenteren.

Aanmelden

Aanmelden kan via martine@ecofields.nl. Toegang is gratis.


Foto ter illustratie: Pixabay

Deel deze pagina: